Ẩm thực Tây Nguyên

TOUR GHÉP TÂY NGUYÊN

Ẩm thực Tây Nguyên

Tây nguyên là một vùng đất hùng vĩ núi non bạt ngàn, không chỉ nổi tiếng với những cảnh quan hùng vĩ, nên thơ đậm chất sử thi mà nơi đây còn thu hút khách du lịch với những món ăn đậm đà bản sắc dân tốc và luôn tạo được một bản sắc riêng cho núi rừng Tây Nguyên.

Ai đã đến với mảnh đất Tây Nguyên nắng gió này thì sẽ không thể quên được vô vàn đặc sản nơi đây, từ những món thịt rừng thom ngon đậm chất đến những cây nhà lá vườn mà dân dã mang lại một văn hóa ẩm thực độc đáo mang đậm hương vị của vùng đất Bazan – hùng vĩ này

  1. Cơm lam

Là một món ăn được chế biến từ nguyên liệu chính là gạo nếp hương được cho vào những ống tre, ống nứa và nước suối, không nướng trực tiếp lên lửa mà vùi dưới lớp tro của than hồng cho tới khi ông lam chuyển qua màu vàng úa cháy xém.

lam com

Đây là một món ăn dân dã không thể thiếu của các đồng bào dân tộc Tây Nguyên. Ăn kèm với cơm lam là những món thịt lợn, thịt xào,… nhưng ngon nhất thì quả không thể bỏ qua khi ăn cơm lam thì phải ăn kèm với muối vừng thì mới tháy được sự đầm đà dân dã của món ăn này

  1. Gà sa lửa

Cái tên Gà sa lửa đã khiến cho du khách cảm thấy rạo rực với món ăn đặc sắc này. Gà được chọn từ những giống gà mà người đồng bào dân tộc thiểu số nuôi hoặc là gà rừng và có thịt dai, ngọt thơm. Đây là một món ăn có sức hút mãnh liệt với mọi du khách khi đến với mảnh đất Tây Nguyên với một màu vàng ươm được nướng trên những bếp than hồng rực lửa thoang thoảng mùi thơm làm nức mũi du khách khi đến đây.

gà sa lửa

Nếu đến với Tây nguyên mà không thưởng thức Gà sa lửa thì quả là một thiếu sót khi đến với mảnh đất Bazan này.

  1. Măng le

Măng le là một loại thức ăn thường xuất hiện trong các bữa ăn của người đồng bào nơi đây với nhiều cách chế biến khác nhau như mang xáo vịt, măng le nấu thịt nai khô,… hay măng le còn có thể để khô.

Măng le là một món ăn dân dã nhưng lại mang đến hương vị độc đáo của văn hóa ẩm thực Tây Nguyên.

  1. Thịt nai

Là một món ăn có sức quyến rũ mãnh liệt với du khách khi đến với vùng đất sử thi này. Thịt nai mang một độ mềm, và ngọt hơn cả những loại thịt khác và thịt nao có thể chế biến được rất nhiều món.

nai

Khi đến với Tây Nguyên thì thịt nai là một trong những lựa chọn hoàn hảo với du khách. Với nhiều món ăn đọc đóc từ Nai như nhúng, xào,… và không thể bỏ qua món Nai khô khi nhâm nhi cùng với những ly rượu cao nai quả là tuyệt hảo

  1. Gỏi lá

Với hơn 40 loại lá khác nhau có những tác dụng tốt cho sức khỏe của con người như lộc vừng, đinh lăng, sâm đất, hồng ngọc,… ăn kèm với thịt ba chỉ thái , da heo thái chỉ trộn với thính, tôm rang cùng với nước chấm làm từ hèm rượu, trứng vịt, hạt tiêu, ớt xanh, hành.

gỏi lá

Mang đến một món ăn dân dã nhưng lại không kém phần tinh tế của văn hóa ẩm thực Tây Nguyên. Với vị chua chua ngọt ngọt của nước chấm mùi thơm từ cái loại rau độ dai dai lại béo ngậy làm nên sự thích thú của món ăn đối với du khách khi đến với đây

  1. Cá lăng

Với người dân sống ở dọc sông Serepok tự hào với món lẩu cá lăng nấu với măng le, cà đắng, lá Pak – cum. Chấm với muối  tiêu xanh mang lại một hương vị độc đáo và đậm chất núi rừng.

lẩu cá lăng

Cá lăng còn được chế biến được nhiều món như cá lăng nướng muối ớt một món ăn được xem là độc đáo của người dân nơi đây,cá được ướp với muối ớt rồi đme nướn trên than hồng ăn kèm với rau rừng mang lại một hương vị rất riêng, không lẫn vào bất cứ món ăn nào.

  1. Rượu cần

Một loại rượu không thể thiếu của đồng bào dân tộc thiểu số nơi đây. Với các nguyên liệu làm từ gạo, mì, bắp, bo bo, hạt kê, … Khi đến với Tây Nguyên thưởng thức rượu cần ta có thể thưởng thức được vị ngọt mang đến một men say rất khác biệt với bia, hay rượu gạo của người Kinh làm lâng lâng lòng du khách

rượu cần

 

cam nang du lich tay nguyenDu lịch Quy Nhơndu lịch Tây NguyênTÂY NGUYÊN VĂN HÓA ẨM THỰCTour ghép Quy NhơnTOUR GHÉP TÂY NGUYÊNTour Quy Nhơn

TOUR DU LỊCH QUY NHƠN 1 NGÀY

Tour Du Lịch Quy Nhơn: Đảo Kỳ Co – Lặn ngắm san hô

Tour Du Lịch Quy Nhơn: Đảo Kỳ Co – Lặn ngắm san hô

Quy Nhơn phong cảnh hữu tình, có sông có núi có bờ biển đẹp...

Từ: 750,000VNĐ/ khách

Tour Quy Nhơn – Hòn Khô – Kỳ Co Ghép Khách Hàng Ngày

Tour Quy Nhơn – Hòn Khô – Kỳ Co Ghép Khách Hàng Ngày

Tour Kỳ Co Nhơn Lý là hành trình tour Quy Nhơn 1 ngày khởi hành...

Từ: 860,000VNĐ/ khách

Tour Quy Nhơn 2 Ngày 1 đêm Ghép Khách GIÁ RẺ

Tour Quy Nhơn 2 Ngày 1 đêm Ghép Khách GIÁ RẺ

Tour Quy Nhơn 2 ngày 1 đêm là chương trình tour ghép Quy Nhơn khởi...

Từ: 1,850,000VNĐ/ khách

Tour Quy Nhơn – Bảo Tàng Quang Trung – Tháp Đôi 1 Ngày

Tour Quy Nhơn – Bảo Tàng Quang Trung – Tháp Đôi 1 Ngày

Quy Nhơn được các du khách trong và ngoài nước biết đến với...

Từ: 900,000VNĐ/ khách

Tại sao phải Book Tour Quy Nhơn?
  • Dịch vụ: Địa phương cung cấp tốt nhất.
  • Giá cả: Tốt nhất mà khách hàng mong đợi.
  • Dịch vụ: Trực tiếp không thông qua trung gian.
  • Đánh giá: Tốt nhất từ phía khách hàng
  • Hành trình: Đi riêng theo yêu cầu của khách.
  • Tư vấn dịch vụ 24/7: Theo yêu cầu của khách hàng .
© 2016 Du Lich Quy Nhon - Quy  Nhon · Posts by Du Lich Quy Nhon, Du Lich Quy Nhon on Google+, XML SiteMap, SiteMap Gzip