Khám Phá Ẩm Thực Và Thiên Nhiên Tại Hồ Sen Vinh Ba Phú Yên
Giữa cuộc sống hiện đại ồn ào và xô bồ, giữa phố thị náo nhiệt và sôi động, nếu những bận bịu của nhịp sống thành thị đã mang đến cho bạn nhiều lo âu thì Hồ sen Vinh Ba là một điểm dừng chân lý tưởng giúp bạn quên đi những mỏi mệt. Tại đây bạn sẽ được hòa mình vào thiên nhiên thanh bình, chiêm ngưỡng cảnh đẹp làng quê yên ả.
1. Đôi nét về hồ sen Vinh Ba
Hình ảnh những đóa sen thi nhau khoe sắc dưới ánh nắng (ảnh: Ẩm Thực Làng Sen)
Trước khi đến hồ sen Vinh Ba những thông tin sau có lẽ sẽ giúp bạn có được một chuyến đi thuận lợi và suôn sẻ hơn. Đừng quên lấy giấy bút và note ngay lại nhé.
1.1 Hồ sen Vinh Ba ở đâu?
Hồ sen Vinh Ba ở thôn Vinh Ba, Tây Hoà, Tuy Hoà, Phú Yên cách thành phố Tuy Hòa khoảng 22km, để đến được đây bạn có thể di chuyển theo cách sau:
Xuất phát từ trung tâm thành phố Tuy Hòa du khách chạy theo đường Nguyễn Hữu Thọ → rẽ trái vào Nguyễn Tất Thành → tiếp tục đi thẳng rồi rẽ phải vào Hải Dương → di chuyển theo quốc lộ 25 → rẽ trái qua cầu Dinh Ông → gặp vòng xuyến rẽ phải vào lối ra thứ 1 vào quốc lộ 29 → rẽ trái vào Đ.ĐH.81 → rẽ trái vào đường Làng Sen → rẽ phải đường Vinh Ba di chuyển thêm một đoạn là tới nơi.
1.2 Đến hồ sen Vinh Ba mùa nào đẹp nhất?
Thời gian thích hợp nhất để đến hồ sen Vinh Ba là vào khoảng tháng 5 đến tháng 10 dương lịch hằng năm. Đây là khoảng thời gian hoa sen đang nở rộ và có sức sống mãnh liệt nhất trong năm, cũng là khoảng thời gian đẹp nhất để đi du lịch và nghỉ dưỡng.
2. Các hoạt động thú vị tại hồ sen Vinh Ba
Hồ sen Vinh Ba chắc chắn sẽ mang đến cho du khách những trải nghiệm khó quên bởi vẻ đẹp bình dị mà thân thương. Vào mùa sen nở rộ, hương thơm phảng phất khắp nơi mang đến bầu không khí thư thái, dễ chịu. Nhiều du khách đến đến đây khi về quần áo vẫn còn thoang thoảng hương sen.
Giữa khung cảnh thiên nhiên thơ mộng như vậy, du khách hẳn sẽ phải check-in ngay để có thêm những bức ảnh xinh đẹp vào trong bộ sưu tập của mình. Hơn nữa tại đây người ta còn thiết kế các nhà chòi rất độc đáo và mát mẻ, du khách có thể vừa vui chơi, ăn uống vừa thưởng thức ẩm thực đồng thời nhìn ngắm hoa sen nở rộ.
3. Đến hồ sen Vinh Ba nên ăn gì?
Ẩm thực tại hồ sen Vinh Ba vô cùng phong phú phù hợp với khẩu vị của nhiều thực khách (ảnh: Ẩm Thực Làng Sen)
Ẩm thực tại hồ sen Vinh Ba nức tiếng gần xa, du khách tới đây chắc chắn sẽ phải xuýt xoa không ngừng. Điểm danh những món ăn hấp dẫn du khách nên thường thức khi đến đây:
3.1 Gỏi ngó sen tai heo
Gỏi là một món ăn không thể thiếu trong các bữa tiệc của người Việt. Và gỏi ngó sen tai heo trở thành lựa chọn của nhiều người khi đến với hồ sen Vinh Ba bởi sự đơn giản nhưng lại cực cuốn của nó. Đặc biệt, ngó sen là thực phẩm rất tốt cho sức khỏe.
3.2 Cá suối Hòa Thịnh nướng
Cá suối Hòa Thịnh nướng thơm ngon hấp dẫn tại hồ sen Vinh Ba
Cá suối được bắt về, làm sạch, nướng thơm phức ăn kèm với muối ớt xanh hoặc mắm ngò. Thịt cá dai, ngọt thịt hòa quyện với vị cay cay của nước chấm khiến nhiều thực khách phải tấm tắc khen ngon.
3.3 Lươn xào sả ớt
Bên cạnh các món ăn đặc trưng, du khách đến với hồ sen Vinh Ba có thể cân nhắc món lươn xào sả ớt thơm ngon, hấp dẫn. Hương vị của sả, ớt hoà quyện vào từng thớ thịt lươn đậm đà, ngon đến say lòng. Thịt lươn không chỉ đắt khách ở vị ngon, lạ miệng mà còn chứa hàm lượng dinh dưỡng cao rất tốt cho sức khỏe.
3.4 Ếch chiên mắm
Nhắc đến ẩm thực tại hồ sen Vinh Ba thì không thể không nhắc đến Ếch chiên mắm. Với sự rắn chắc từ thịt ếch kèm theo cách chế biến độc đáo đã tạo nên hương vị đặc trưng của món ăn này. Du khách nào đến đây thưởng thức đều phải xuýt xoa vì độ ngon khó cưỡng của nó.
Ếch chiên mắm là món ăn khoái khẩu của nhiều du khách đi đến với lang sen Vinh Ba
Bên cạnh những món ăn trên, đến hồ sen Vinh Ba du khách còn được thưởng thức nhiều món ăn khác với công thức chế biến gia truyền và hương vị thơm ngon, hấp dẫn như: chả ram cá lóc làng sen, ngũ quả kho quẹt, gà H’mông chiên mắm, vịt trời hấp, cá lóc um chuối…
Giá cả tại đây cũng rất phải chăng, là điểm đến lý tưởng để bạn cùng gia đình vui chơi và thư giãn vào những dịp lễ, tết.
Việt Nam có 54 tỉnh thành, mỗi tỉnh thành lại mang một màu sắc ẩm thực khác nhau. Mặc dù chúng có nét chung nhưng cũng có nét riêng độc đáo để du khách có thể thỏa sức khám phá. Đến với Phú Yên du khách nhớ thử một lần ghé thăm hồ sen Vinh Ba để chiêm ngưỡng thiên nhiên hữu tình cũng như trải nghiệm ẩm thực vùng miền đầy hấp dẫn.
